1. প্রচ্ছদ
2. সচেতনতা

‘ক্ষুধার রাজ্যে পৃথিবী গদ্যময়’— প্রচণ্ড ক্ষুধার্ত অবস্থায় খাবারে বাছবিচার না থাকারই কথা। তবে না ভেবে খাবার খাওয়া দীর্ঘস্থায়ী প্রভাব ফেলতে পারে স্বাস্থ্যের ওপর। কিছু নির্দিষ্ট খাবার খালি পেটে খাওয়া উচিত নয়। ক্ষুধার্ত অবস্থায় এগুলো খেলে অ্যাসিডিটি বাড়ে। পেট ব্যথা ও বুক জ্বালাপোড়া করার কারণ হতে পারে এগুলো।

জেনে নিন খালি পেটে কোন খাবারগুলো খাওয়া উচিত নয়-

দই

দই অথবা দুধ জমিয়ে তৈরি কোনো খাবার খালি পেটে খাবেন না। এ ধরনের খাবার খালি পেটে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড উৎপন্ন করে যা অ্যাসিডিটি বাড়ায়। 

কলা

কলাকে বলা হয় সুপার ফুড। সুস্বাদু এই ফল হজম হয় খুব সহজে। তবে কলাতে থাকা পটাসিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম খালি পেটে খেলে রক্তের ম্যাগনেসিয়াম ও পটাশিয়ামের সঙ্গে অসামঞ্জস্যতা সৃষ্টি করে। 

টমেটো

খালি পেটে টমেটো খাবেন না। এতে থাকা ট্যানিক অ্যাসিড গ্যাস্ট্রিকের কারণ হতে পারে।

অ্যাসিডিক ফল

লেবু ও কমলার মতো অ্যাসিডিক ফলগুলো খালি পেটে খাবেন না।

সবুজ ও কাঁচা সবজি

শসা অথবা এ ধরনের সবুজ ও কাঁচা সবজি খালি পেটে খেতে যাবেন না। এগুলোতে রয়েছে অ্যামিনো অ্যাসিড যা পেট ব্যথা কিংবা বুক জ্বালার কারণ হতে পারে।

চা-কফি

কখনও খালি পেটে চা অথবা কফি পান করবেন না। এটি অ্যাসিডিটির সমস্যা বাড়াবে। সূত্র : টাইমস অব ইন্ডিয়া