1. প্রচ্ছদ
2. লাইফস্টাইল

বন্ধু ছাড়া জীবন অসম্ভব। যাদের জীবনে বন্ধু নেই তারা সেই ব্যথা ভোলাতে কখনও হোয়াটস অ্যাপের ডিপিতে, তো কখনও ফেসবুক প্রোফাইলে সিঙ্গেল লাইফের গুণ গেয়ে বেরাচ্ছি। কিন্তু বন্ধু না হলে বিপদ।

একদল বিজ্ঞানী বলছে, বেশি দিন সিঙ্গেল থাকলে স্মৃতিলোপ পাওয়ার আশঙ্কা থাকে। শুধু তাই নয়, ডিমেনশিয়ার মতো রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনাও নাকি বেড়ে যায় কয়েক গুণ।

কয়েকজন ব্রিটিশ গবেষক সারা বিশ্বের প্রায় ৮০০,০০০ জন মানুষের উপর দীর্ঘদিন ধরে পরীক্ষা চালিয়ছেন। তারা একটা বিষয় লক্ষ করেছেন যে, ভালবাসার মানুষটির সঙ্গে থাকলে শরীর এবং মন চাঙ্গা থাকে। এর ফলে কোনো রোগই ধারে কাছে আনতে পারে না।

কিন্তু সমস্যাটা হয় কেউ দীর্ঘদিন একা থাকলে। এমনটা হলে ডিমেনশিয়ার মতো রোগে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা প্রায় ২০ শতাংশ বেড়ে যায়। কারণ একাকিত্ব এক ধরনের বিষ। এটি ধীরে ধীরে শরীর এবং মস্তিষ্ককে ভেঙেচুরে দেয়। ফলে নানা ধরনের মারণ রোগে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা বেড়ে যায়। তাই স্মৃতির ভান্ডারকে সুরক্ষিত রাখতে চটজলদি বিয়ে করে নেওয়াই উচিত। কিন্তু অনেকেই বলে, মনের মতো মেয়ে পেতে হবে তো! আর এমনটা পেতে পেতে যদি অনেক দেরি হয়ে যায়, তাহলে? কোনও চিন্তা নেই! যদি দেখেন বয়স বাড়ছে, এদিকে বিয়ের ফুল ফুটছে না, তাহলে নিয়ম করে কিছু খাবার খেতে শুরু করে দিতে ভুলবেন না। তাহলেই দেখবেন স্মৃতিশক্তি কমবে না, বরং বাড়তে শুরু করবে। মূলত স্মৃতিশক্তির মারাত্মক বৃদ্ধির জন্য যে যে খাবারগুলি নিয়মিত খেতে পারেন সেগুলি হল...

১. অ্যাভোকাডো: নিয়মিত এই ফলটি খেলে মেমরি বাড়তে শুরু করে। অ্যাভোকাডোর ভেতরে থাকা ভিটামিন সি এবং বি ব্রেন পাওয়ার বাড়াতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে।

২. বিট: একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে বিটের ভেতরে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরে প্রবেশ করার পর দেহের ভেতরে থাকা টক্সিক উপাদানদের বের করে দেয়। ফেলে একদিকে যেমন ক্যান্সার রোগ আক্রমণ করতে পারে না, তেমনি মস্তিষ্কে রক্তের সরবরাহ বেড়ে যাওয়ায় ব্রেন পাওয়ার বাড়তে শুরু করে।

৩. জাম: এই ফলটির ভেতরে থাকে ভিটামিন সি, ভিটামিন কে এবং ফাইবার। জামে থাকা গ্যালিক অ্যাসিড, ব্রেনকে স্ট্রেস এবং ডিজেনারেশনের হাত থেকে বাচাঁয়।

৪. ব্রকলি: এই সবজিটি স্মৃতিশক্তিকে বাচাঁতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে। তাই যাদের পরিবারে ডিমেনটিয়া রোগের ইতিহাস আছে, তাদেরকে বেশি করে এই সবজিটি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়ে থাকে।

৫. নারকেল তেল: শুনতে একটু আজব লাগে। কিন্তু নারিকেল তেল বাস্তবিকই স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। এই তেল মস্তিষ্কের ভিতরে প্রদাহ হওয়ার আশঙ্কা কমিয়ে দেয়।

৬. ডার্ক চকোলেট: খেতে একটু তেঁতো লাগলেও বিশেষ এই চকলেটটিতে ফ্লেবোনয়েড নামক একটি উপাদান থাকে। এটি মেমরি লসের আশঙ্কা একেবারেই কমিয়ে দেয়। সেই সাথে মস্তিষ্কের ভেতরে প্রদাহ কমিয়ে অন্যান্য ব্রেন ডিজিজে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনাও কমে যায়। তাহলে আর দেরি না করে অল্প করে ডার্ক চকোলেট খাওয়া শুরু করে দিন।

একে//