1. প্রচ্ছদ
2. লাইফস্টাইল

চকলেট পছন্দ করেন না এমন মানুষ পৃথিবীতে খুজেঁ পাওয়া কঠিন। ছোট বাচ্চা থেকে শুরু করে বৃদ্ধ পর্য‌ন্ত সকলেই কম বেশী চকলেট খেতে পছন্দ করে। আর এটা যদি হাতে তৈরি হয় তাহলে তো কোনো কথাই নেই।

আপনাদের জন্য এবার হাতে তৈরি চকলেট রেসিপি দিয়েছেন ভারতের বেঙ্গলুরের শেফ রাহুল কুমার।

উপকরণ-

১) ৪০০ গ্রাম ডার্ক চকলেট

২)৫০ মিলি মাখন

৩)১০০ মিলি ফ্রেস ক্রীম

৪)২০০ গ্রাম ডার্ক চকলেট

হ্যান্ডমেড চকলেট যেভাবে তৈরী করবেন-

১) চকলেট ও মাখনটা যেন গলিয়ে নিন।

২) উষ্ণ গরম ফ্রেশ ক্রিম দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।

৩) একদিকে সরিয়ে রাখুন।

৪) আপনার পছন্দ মাতো চকলেটের আকার দিয়ে রেখে দিন।

৫) সাজানোর জন্য ড্রাই ফ্রুটস ব্যবহার করতে পারেন

সূত্র : এনডিটিভি

এমএইচ/