1. প্রচ্ছদ
2. দেশজুড়ে

উত্তরাঞ্চলের অন্যতম শুটকির আড়ত সৈয়দপুরে। খুলনা ও চট্টগ্রাম অঞ্চলসহ বিভিন্ন জায়গা থেকে শুটকি এনে, সরবরাহ হয় আশপাশের জেলায়। এখান থেকে রপ্তানি হচ্ছে ভারতেও।

নীলফামারীর সৈয়দপুরের নিয়ামতপুরে শুটকি ব্যবসা শুরু ১৯৮১ সালে। দিনে দিনে বেড়েছে পরিধি। আড়তদার আছেন ১৫ জন। আর পাইকারি ও খুচরা বিক্রেতার সংখ্যা অর্ধশতাধিক।

শুটকির আড়তে কাজ করেন অন্তত ৫শ’ নারী-পুরুষ।

খুলনা, সাতক্ষীরা, বরগুনা, পটুয়াখালী, চট্টগ্রাম ও কক্সবাজার থেকে শুটকি এনে বিক্রি করা হয় সৈয়দপুর আড়তে। দুরদুরান্ত থেকে আসেন ক্রেতারা।

ব্যবসায়ীরা জানান, ভালো কদর থাকায় এই আড়তের শুটকি যাচ্ছে ভারতেও।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, সারাবছর মানসম্মত শুটকি নিশ্চিতে যথাযথভাবে সংরক্ষণ এবং বাজারকর্মীদের আরো প্রশিক্ষণ দেয়া প্রয়োজন।

শুটকির এই পাইকারি বাজারটির প্রসারে সংশ্লিষ্টরা উদ্যোগি হবেন এই প্রত্যাশা ব্যবসায়ীদের।