ঢাকা, সোমবার   ২২ এপ্রিল ২০২৪

বাসায় বানিয়ে ফেলুন সজনে পাতার মালাইকারি

একুশে টেলিভিশন

প্রকাশিত : ১৬:২৪, ২০ জুলাই ২০২৩

প্রতিদিনের মেন্যুতে একই ধরনের খাবার খেতে খেতে আমরা সবাই বিরক্ত হয়ে যাই। তাই ভিন্নতা আনতে বানিয়ে ফেলুন সজনে পাতার মালাইকারি। দেখে নিন রেসিপি।

উপকরণ:  

নারিকেলের দুধ ১ কাপ, সজনে পাতা ৬ কাপ, রসুন কুচি দুই কোয়া, লবণ. পরিমাণমত, ৬টি পেঁয়াজ কুচি। 

প্রণালি: নারিকেলের দুধ, রসুন ও পেঁয়াজ একটি পাত্রে রেখে লবণ দিন ও ১০ মিনিট ফোটান। ফুটে ওঠার পর ক্রমাগত নাড়তে থাকুন। এখন সজনে পাতা ও ঘন নারিকেলের দুধ দিয়ে আরো ৫ মিনিট রান্না করুন। এরপর নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

এসবি/ 


Ekushey Television Ltd.


Nagad Limted


© ২০২৪ সর্বস্বত্ব ® সংরক্ষিত। একুশে-টেলিভিশন | এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা, ছবি, ভিডিও অনুমতি ছাড়া ব্যবহার বেআইনি