ফাস্টফুডে বাড়ছে রোগবালাই
প্রকাশিত : ১১:৫৯, ১৩ ফেব্রুয়ারি ২০১৮
বাইরের মুখরোচক খাবার বিশেষ করে বিভিন্ন অলিগলিতে গড়ে ওঠা ফাস্টফুডের দোকানের খাবার খেয়ে বাড়ছে রোগবালাই। শুধু শিশুরাই নয় অনেক অভিভাবকেরও প্রিয় ফাস্টফুড। এসব খাবারে মেশানো হয় নানা ধরনের কেমিক্যাল। চিকিৎসক ও পুষ্টিবিদরা বলছেন, ফাস্টফুডে একদিকে যেমন অর্থের অপচয় অন্যদিকে রয়েছে জটিল রোগের ঝুঁকি। এ অবস্থায় অস্বাস্থ্যকর খাবার না খাওয়ার পরামর্শ তাদের।
দেশের শহরগুলোতে গড়ে উঠেছে অনেক ফাস্ট ফুডের দোকান। রাজধানীর বিভিন্ন পাড়া মহল্লায়ও রয়েছে এরকম অনেক দোকান। ভোক্তারা বলছেন, মুখরোচক বলেই এসব খাবার খাচ্ছেন তারা। তবে তারা জানেন না কোন পরিবেশে তৈরি হচ্ছে এসব খাবার।
চিকিৎসক ও পুষ্টিবিদরা বলছেন, স্বাদ বাড়াতে খাবারে মেশানো হয় ক্ষতিকর রং। তাই সাবধানী হওয়ার পরামর্শ তাদের। মাঝে মাঝেই এসব দোকানে ভেজাল বিরোধী অভিযান চালায় র্যাবের ভ্রাম্যমাণ আদালত। এসব অভিযানে ক্ষতিকর কেমিক্যাল পাওয়া গেছে বলে জানান তারা।
ভেজালরোধে অভিযান অব্যাহত রাখার কথা জানিয়েছেন অনেকেই।
এসএইচ/
