রোজ চকোলেট খান? জেনে নিন কী ক্ষতি হতে পারে

চকোলেট ভালোবাসেন না, এমন মানুষ হাতে গোনা। বাচ্চা থেকে বুড়ো সকলেরই অত্যন্ত পছন্দের খাবার এটি। এক্ষেত্রে কোনও বয়সের বেড়াজাল দিয়ে চকোলেট খাওয়াকে আটকে রাখা যায় না। নিমেষেই যে কারা মুড ঠিক করে দেওয়ার জন্য এক টুকরো চকোলেটই যথেষ্ট। কিন্তু কোনও কিছুই অতিরিক্ত ভালো নয়। এমন অনেকেই আছেন যাঁরা অত্যধিক পরিমাণে চকোলেট খান। বিশেষ করে বাড়িতে শিশু সদস্য থাকলে, চকলেট সে বাড়ির নিত্য অতিথি হয়ে যায়। যা স্বাস্থ্যের জন্য একেবারেই ভালো নয়।

চকোলেটের মধ্যে খাদ্যগুণ যথেষ্ট আছে। কিন্তু রোজ রোজ চকোলেট খেলে শারীরিক কিছু ক্ষতি হবেই। জেনে নিন, শরীরের উপর কী প্রভাব ফেলে খুব বেশি চকোলেট।

ব্রণ: অতিরিক্ত চকোলেট খাওয়ার সবচেয়ে সাধারণ পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হল ব্রণ বা পিম্পল। দুধ, কোকো বাটার, চিনি, কোকো সলিড দিয়ে তৈরি চকোলেট খাওয়া হলে তা ব্রণর সমস্যা বাড়িয়ে দেয়।

অ্যাসিডিটি হতে পারে: চকোলেটের গুণাগুণ যথেষ্ট আছে। কিন্তু রোজ রোজ অত্যধিক চকলেট খেলে পেটের আস্তরণে জ্বালা হতে পারে। মারাত্মক অ্যাসিডিটি, বা বুকজ্বালায় ভুগতে পারেন।

গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা: চকোলেটে থাকে কোকো। এই উপাদানটি হল ক্যাফেইনে ভরপুর। আর ক্যাফেইন অ্যাসিডিক প্রকৃতির। তাই খুব বেশি ক্যাফেইন বা চকোলেট খাওয়ার ফলে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যাও দেখা দিতে পারে। অ্যাসিডিটি, আলসার, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অন্যান্য হজমজনিত সমস্যায় ভুগতে পারেন। চকোলেট হল পটাশিয়াম সমৃদ্ধ খাবার। যা অ্যাড্রিনাল এবং কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য একেবারেই নিষিদ্ধ। তাই যাঁরা কিডনির সমস্যায় ভুগছেন, তাঁদের উচ্চ পটাশিয়ামযুক্ত খাবার না খাওয়ারই ভালো। এতে পরিস্থিতি আরও খারাপের দিকে যেতে পারে।

দ্রুত হার্টবিট এবং উদ্বেগ বাড়ে: ডার্ক চকোলেটের মধ্যে থাকে কোকো। যা বেশি পরিমাণে শরীরে গেলে পালস রেট এবং রক্তচাপ মারাত্মক হারে বাড়তে পারে। এ ছাড়া, অতিরিক্ত চকোলেট খেলে দ্রুত হার্টবিট, মাথা ঘোরা, মাথা ব্যথা, ঘাম হওয়া এবং উদ্বেগ, দুশ্চিন্তার মতো সমস্যাও হতে পারে।

ওজন বৃদ্ধি: ওজন বাড়তে পারে রোজ চকোলেট খেলে। এতে ক্যালোরির পরিমাণ এতই বেশি থাকে যে দ্রুত ওজন বেড়ে যায়। আর, ওজন বৃদ্ধি হলেই উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস, হৃদরোগের মতো নানা সমস্যা ঘিরে ধরবে।

ডিহাইড্রেশন: অতিরিক্ত চকোলেট খেলে ডিহাইড্রেশনের সমস্যা দেখা দেয়। এতে থাকা ক্যাফেইন প্রস্রাবের উৎপাদন বাড়ায়। প্রস্রাবের মাধ্যমে শরীর থেকে অতিরিক্ত লবণ এবং পানি বের হয়ে যায়। যার ফলে ডিহাইড্রেশন দেখা দিতে পারে।

অনিদ্রা: চকোলেট ক্যাফেইনে ভরপুর। শরীরে অতিরিক্ত মাত্রায় ক্যাফেইন গেলে ঘুমের সমস্যা বাড়তে পারে। অনিদ্রার সমস্যায় ভুগতে পারেন অতিরিক্ত চকোলেট খেলে।

সূত্র: বোল্ডস্কাই

এসবি/