ভোজ্যতেলে ভিটামিন ‘এ’ নিশ্চিত করতে বিএসটিআই’র সতর্কতা
প্রকাশিত : ২১:০৭, ২৮ নভেম্বর ২০১৭
ভোজ্যতেলে সঠিক মাত্রায় ভিটামিন ‘এ’ নিশ্চিতকরণের বিষয়ে রিফাইনারি ও মোড়কজাতকারী কোম্পানিগুলোকে সতর্ক করলো পণ্যের মান নিয়ন্ত্রণকারী প্রতিষ্ঠান বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ডস এন্ড টেস্টিং ইন্সটিটিউশন (বিএসটিআই)। মঙ্গলবার তেজগাঁওস্থ বিএসটিআই’র প্রধান কার্যালয়ে সঠিক মাত্রায় ভিটামিন ‘এ’ নিশ্চিতকরণ এবং সঠিক লেবেলের ব্যবহার নিশ্চিতকরণের লক্ষ্যে এক মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত হয়। সভায় ভোজ্যতেল রিফাইনারি এবং মোড়কজাতকারী কোম্পানির প্রতিনিধিদের এ এ বিষয়ে সতর্ক করা হয়।
মতবিনিময় সভায় সভাপতিত্ব করেন বিএসটিআই’র মহাপরিচালক মোঃ সাইফুল হাসিব। সভায় মূখ্য আলোচক হিসেবে উপস্থিত ছিলেন শিল্প মন্ত্রণালয়ের যুগ্ম-প্রধান ও ‘ফর্টিফিকেশন অব এডিবল অয়েল ইন বাংলাদেশ (ফেজ-২)’-এর প্রকল্প পরিচালক জনাব মোহাম্মদ তাসারফ হোসেন ফরাজী। এছাড়াও বক্তব্য রাখেন বিএসটিআই’র পরিচালক (সিএম) প্রকৌশলী এস. এম. ইসহাক আলীসহ শিল্প মন্ত্রণালয় এবং বিএসটিআই’র ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তারা। মতবিনিময় সভায় ভোজ্যতেল রিফাইনারি প্রতিষ্ঠান বাংলাদেশ এডিবল অয়েল লিমিটেড, মেঘনা এডিবল অয়েল লিমিটেড, এস. আলম সুপার এডিবল অয়েল লিমিটেড, টি. কে. গ্রুপসহ বিভিন্ন রিফাইনারি এবং প্যাকেজিং কোম্পানির প্রতিনিধিরা বক্তব্য রাখেন।
সভায় বিএসটিআই মহাপরিচালক বলেন, ভোজ্যতেলে ভিটামিন ‘এ’ সমৃদ্ধকরণ আইন, ২০১৩ বাস্তবায়নের মাধ্যমে সরকার ভিটামিন ‘এ’-এর অভাবজনিত রোগ প্রতিরোধের উদ্যোগ নিয়েছে। আমাদের উদ্দেশ্য হলো জনগণকে ভিটামিন ‘এ’-সমৃদ্ধ তেল সরবরাহের ব্যবস্থা করা। কিন্তু খোলাবাজার থেকে সংগৃহীত ভোজ্যতেলের নমুনা পরীক্ষা করে দেখা যায়, অধিকাংশ ক্ষেত্রে ভোজ্যতেলে ভিটামিন ‘এ’-এর পরিমাণ কম থাকে।
আরকে//
আরও পড়ুন
