বন জোভির নতুন রেস্তোরাঁয় বিনা পয়সার ভোজন!
প্রকাশিত : ১৫:৪০, ২৩ সেপ্টেম্বর ২০২১
দুর্দান্ত সঙ্গীতশিল্পী হিসাবে পরিচিত বন জোভি এবারে প্রকাশ করলেন তার সমাজসেবক রূপ। সম্প্রতি ক্ষুধার্ত এবং গৃহহীনদের সাহায্য করার জন্য একটি নতুন ধারার রেস্তোরাঁ খুলেছেন তিনি এবং তার স্ত্রী ডরোথিয়া হার্লি। যেখানে বিনা পয়সায় খেতে পারবেন দরিদ্ররা।
‘জেবিএল’ সোল কিচেন প্রতিষ্ঠার পর এবারে নিউ জার্সির রুটগার্স বিশ্ববিদ্যালয় ক্যাম্পাসে এই রেস্তোরাঁর নতুন শাখা খোলার পরিকল্পনা করছেন বন জোভি।
এর মূল উদ্দেশ্য হল, যাদের স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর খাবার প্রয়োজন তারা যেন বিনামূল্যে খাবার পান।
বন জোভির স্ত্রী ডরোথিয়া হার্লি’র মতে, আমাদের চারপাশে ক্ষুধা ও গৃহহীনতা রয়েছে। তবে সামাজিক কিছু বাধার কারণে তা প্রকাশে অস্বস্তিতে পড়েন অনেকে।
এই চিন্তাধারা থেকেই ২০১১ সালে প্রথম ‘জেবিএল’ সোল কিচেন প্রতিষ্ঠা করেছিলেন এই দম্পতি। যেখানে খাবারের নির্দিষ্ট কোনো মূল্য তালিকা ছিল না। যারা দাম দিতে পারতেন না, তাদের রেস্তোরাঁর যেকোনো একটি কাজে সাহায্য করতে বলা হত। কেউ টেবিল পরিস্কার করে দিতেন, কেউ বা বাসন মাজায় সাহায্য করতেন।
তার এই রেস্তোরাঁয় কেবল প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যকর খাবার রান্না করা হয়। যেমন সালাদ স্যুপ, নিরামিষ, মাছ মাংস ইত্যাদি।
রাটগার্স বিশ্ববিদ্যালয়ে রেস্তোরাঁর নতুন শাখাটিও একই রকম হবে। তবে সেখানে মূলত ক্যাম্পাসের দরিদ্র শিক্ষার্থীরাই খাবেন। যাদের কাছে পয়সা নেয়া হবে না।
এখানেই থামতে চান না এই দম্পতি। রেস্তোরাঁর আরও অনেক শাখা খোলার পরিকল্পনা রয়েছে তাদের।
এসবি/ এসএ/
