কোরবানীর পশু হৃষ্টপুষ্ট করতে ক্ষতিকর রাসায়নিক ব্যবহার
প্রকাশিত : ০৯:৫১, ৮ সেপ্টেম্বর ২০১৬ | আপডেট: ০৯:৫১, ৮ সেপ্টেম্বর ২০১৬
কোরবানীর পশু হৃষ্টপুষ্ট করতে ক্ষতিকর রাসায়নিক ব্যবহার থামছেই না। ফলে বাড়ছে মানবদেহের স্বাস্থ্যঝুঁকি। এমন পরিস্থিতিতে প্রাকৃতিক উপায়ে মোটা তাজা করা পশু ক্রয় করার পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। আর স্বাস্থ্যঝুঁকির বিষয়টি মাথায় নিয়ে প্রতিটি হাটে পশুর স্বাস্থ্য পরীক্ষার জন্য পর্যাপ্ত ব্যবস্থা রাখার কথা জানিয়েছে কর্তৃপক্ষ।
প্রতিবছরই কোরবানীর সময় গবাদীপশুর মধ্যে গরুর চাহিদা বাড়ে সবচেয়ে বেশী। আর এই সময়টাকে কাজে লাগায় অসাধু ব্যবসায়ী ও খামারীরা। অল্প সময়ের মধ্যে ক্ষতিকর রাসায়নিক ব্যবহার করে হৃষ্টপুষ্ট করা হয় গরু। আর এসব গরুও মাংশ খেলে খেলে মানুষের দেহে বিভিন্ন রোগের সৃষ্টি হয়।
অবশ্য দেশীয় গরুর অনেক খামারী গরু হৃষ্টপুষ্ট করতে প্রাকৃতিক উপায় অবলম্বন করেন। তবে প্রক্রিয়াটি দীর্ঘমেয়াদী এবং ব্যয় সাপেক্ষ হওয়ায় এমন খামারীর সংখ্যা কম।
আবার কোন কোন ব্যবসায়ী বিভিন্ন হাটে ঘুরে সংগ্রহ করেন প্রাকৃতিক উপায়ে স্বাস্থ্যবান দেশীয় গরু। সেক্ষেত্রে মূল্য হাঁকান তুলনামূলক বেশি।
এমন পরিস্থিতিতে কোরবানীর পশু ক্রয়ের ক্ষেত্রে কিছু প্রাথমিক পর্যক্ষেণ মাথায় রাখার পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা।
সতর্কতামূলক ব্যবস্থা হিসেবে হাটগুলোতে থাকছে পশুর স্বাস্থ্য পরীক্ষার ব্যবস্থা।
আরও পড়ুন
